這一習俗不僅是對美食的享受，更是對傳統文化的傳承。6月20日，蘇州相城經開區北橋街道盛南社區殘疾人之家借此節氣，開展了“巧手包餛飩 情暖殘友心”活動。
夏至，江南地方有吃餛飩的民間特色習俗，餛飩寓意著混沌初開，在這一天吃餛飩有平安健康的寓意。這一習俗不僅是對美食的享受，更是對傳統文化的傳承。6月20日，蘇州相城經開區北橋街道盛南社區殘疾人之家借此節氣，開展了“巧手包餛飩 情暖殘友心”活動。
活動開始后，志愿者們拿出精心準備好的新鮮的餛飩皮、肉餡、沾水碗，邊示范邊講解：挑餡、對折、沾水、捏緊。在志愿者的帶領下，殘友們井然有條地動手開始包餛飩，按照講解把餛飩皮平鋪在手上，舀一勺白菜肉餡放在餛飩皮上，對折，粘一下水，卷一卷，一個餛飩就成型了。不一會兒，各式各樣的餛飩就擺滿在桌子上。隨后，大家圍坐在一起，品嘗著自己親手包的餛飩，每個人臉上都洋溢著幸福的喜悅。
此次活動不僅讓殘友們學習到了傳統美食的制作方法，鍛煉了動手能力，營造了濃厚的節日氛圍，同時還傳遞了濃濃的社區鄰里情，讓殘友們享受到了社會的關懷和溫暖。(圖文/樓亭)
【責任編輯：DH010】
