7月19日到21日,新沂市首屆葡萄文化節在該市葡萄主產區阿湖鎮舉行,標志著當地以葡萄采摘為主題的夏季鄉村旅游進入旺季。
20日上午,記者來到阿湖鎮萬畝葡萄基地,一股特有的清香撲鼻而來。這里的葡萄不是長在露天的葡萄架上,而是全部“鉆”進了大棚。
進入葡萄大棚,熱氣蒸人,但大棚依然封閉,并沒有像普通大棚那樣在高溫天打開散熱。大棚主人金增容說:“不到40攝氏度我們不開棚子,就是為了白天提高溫度,拉大晝夜溫差,營造像吐魯番一樣的生長環境,讓新沂葡萄長出‘新疆味’。”
金增容的家鄉浙江有葡萄種植傳統。十多年前一次偶然的機會,他來到新沂,發現阿湖的氣候、土壤適宜種植葡萄。為此,他專門把阿湖的土壤送去檢測,發現這里的土壤呈砂性,透氣好且肥沃,非常適宜葡萄種植。
2009年,金增容帶領8名老鄉來到阿湖,流轉了一片土地種植葡萄。為提升葡萄的品質和口感,他專門到新疆取經,掌握吐魯番葡萄“特別甜”的秘訣,回來后全部推行大棚種植。阿湖鎮農技中心主任仲崇彥說,相比戶外種植,大棚種植的優勢在于:一是能避雨,防病蟲害,提升葡萄品質;二是溫度可控,有利于葡萄凝聚糖分,同時還可以錯開戶外種植上市時間,提高效益。
金增容和他的浙江老鄉們還在葡萄大棚里用上物聯網技術,對棚內溫度、濕度、光照等進行全自動控制,形成以控產、控形、控重為主的數字化精致栽培模式。每一個環節的操作,都有準確的數字支撐。物聯網技術不僅讓葡萄顆粒均勻、糖分高、口感宜人,還提前至少一個月上市。
在金增容等9名浙江人的帶動下,阿湖鎮本地農民也開始種植葡萄。多年下來,阿湖鎮現已發展葡萄種植近2萬畝,產量2500萬公斤,產值近2億元,成為當地群眾增收致富的支柱產業。2019年,“阿湖葡萄”地理標志商標注冊成功。
目前,新沂市通過產業帶動,形成以阿湖為中心,包括高流和雙塘等鎮在內的近10萬畝面積葡萄種植區,產值接近20億元。